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Kaysersberg, avec ses nombreuses maisons à colombages, son beau centre historique, et son château impérial en ruine dominant la ville (Kaysersberg signifie la montagne de l'Empereur) est, de ce fait, une étape incontournable en Alsace.
La ville est par ailleurs très réputée pour son marché de Noël et ses préludes de Pâques.